아산 : 옛날돌쇠네

요즘 날씨가 너무 추워져서 아빠가 몸보신해야 한다고 해서 오리백숙 먹으러 '옛날돌쇠네'로 갔다 옛날돌쇠네 충청남도 아산시 온천대로 1093 가게 앞에 주차할 수 있다 네이버 영업정보에는 22시까지 영업한다고 나와 있는데 20시 30분까지다! 여기 진짜 오래 영업한 곳이다 어렸을 때부터 종종 왔었으니 최소 20년은 넘었을 거다 다른 글을 보니 40년 전통이라고 하는데 세월의 흔적이 느껴지기는 하다 테이블은 10개 정도 옛날에는 토끼도 오리도 직접 길러서 로스 요리도 있었는데 이제는 신선도 문제 때문에 백숙만 하신다고 한다 여기 부대찌개도 맛있다!

우리 집 단골 포장메뉴 미리 예약하고 가서 기본 반찬 세팅이 되어 있었다 우리가 시킨 메뉴는 한방오리백숙! 여러 한약재와 부추가 들어가 있는데 저 부추가 진짜 맛있었다 고추장 베이스에 들깨가루랑 고추냉이를 섞어서 먹는 맛있는 양념장 하지만 나는 고추냉이를 뺀 건 안비밀 나는 고기를 따로 먹는 거보다는 죽이랑 고기랑 같이 먹는 걸 좋아해서 고기...

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