마트에서 달걀을 고를 때 껍데기에 적힌 숫자들이 어떤 의미인지 알고 계시나요? 이 숫자를 우리는 '달걀 난각번호'라고 부르는데요, 매일 먹는 달걀인 만큼 달걀 난각번호의 의미를 알고 고르면 훨씬 더 건강한 선택이 될 수 있어요. = 비욘드포스트 달걀 난각번호는 단순한 숫자가 아니라 '누가, 언제, 어디서, 어떤 환경에서' 낳은 달걀인지 알려주는 중요한 정보예요.
오늘은 달걀 난각번호가 어떻게 구성되어 있는지, 그 안에 담긴 사육환경번호와 산란일자, 생산자번호까지 한눈에 정리해볼게요. 달걀 난각번호 구성 달걀 난각번호는 총 10자리로 구성돼요. 1) 맨 앞 1자리: 사육환경번호 (0∼3) 2) 다음 4자리: 산란일자 (예: 0219 → 2월 19일) 3) 마지막 5자리: 생산자 고유번호 (추적 가능) 사육환경번호 구분표 번호 사육 방식 설명 0 방사 사육 닭이 야외에서 자유롭게 돌아다니는 방식 1 평사 사육 실내지만 닭이 자유롭게 다닐 수 있는 구조 2 축사 내 평사 닭이 실내 축...
원문 링크 : 달걀 난각번호 1번부터 4번까지 총정리