‘생활의달인-은둔식달’ 서울 종로구 초밥 달인, 25년 경력!…맛집 위치는? #초밥 #달인 #맛집 #은둔식달

‘생활의달인-은둔식달’ 서울 종로구 초밥 달인, 25년 경력!…맛집 위치는?

#초밥 #달인 #맛집 #은둔식달7일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 라면 달인, 당구 달인, 연탄 달인이 소개됐다.이날 방송된 은둔식달 코너에서는 초밥 달인 2탄이 방송됐다. 지난 방송에 이어 이만 초밥 달인이 오늘도 등장했다.

밥 위에 올라간 생선 살 한 점. 이 단순함 속에서 최대한 맛을 끌어올리는 것이 진정한 달인이라고 할 수 있다.

초밥의 맛을 최대한 끌어올리는 이만(47세 / 경력 25년) 달인은 무려 25년 경력을 자랑한다.달인은 초밥의 최상의 맛을 내기 위해 일본까지 건너가 공부를 했다. 달인의 가게에서 가장 인기..........