[ 간단 레시피 ] 중복 여름 보양식 / 전복회, 전가복 만들기

여름 보양식 전가복 레시피 간단 레시피 키커슬픈아이 재료 새우 전복 파프리카 쳥경채 양파 표고버섯 다진마늘 치킨스톡 전분가루 굴소스 식용유 왼쪽 사진은 전가복과 전복회를 만들재료 / 오른쪽 사진은 내장과 전복은 냉동보관 합니다. 깨끗하게 손질한 전복중 싱싱한 아이들로 4마리만 전복회 만들어 봤어요.

덩어리 전복에 칼집을 송송 낸다음 적당한 크기로 썰어서 전복껍질에 담아주면 끝!! 오독오독 식감을 원하시면 좀더 크게 썰어서 드셔보세요.

조리시작 1. 냉동새우는 그릇에 담아 소주를 한바퀴 두룬뒤 해동시켜주세요.

먹기좋은 크기로 전복6마리, 파프리카1개, 표고버섯5개, 양파1개 를 썰어주세요. 2. 냄비에 물이 끓으면 새우를 넣고 30초 정도 데쳐준뒤 물기를 빼주세요. 3.

국그릇에 뜨거운 물 300ml + 치키스톡 1개 넣고 풀어주세요. 4. 웍에 식용유 4T + 다진마늘 2T 넣고 불을 중불에서 마늘 기름을 만들어주세요. 5.

마늘기름이 생기면 새우와 전복 넣고 볶아주세요. 6. 청경...