강원 철원 신철원 시내에 위치한 오리마을샘물막국수는 33년 전통의 막국수 명소로 소개된다. 주소는 갈말 명성로157번길 12이며 매일 11시부터 21시까지 영업하고, 문의는 0507-1376-8267로 가능하다고 기록된다. 남바투, 남바완으로 웨이팅이 길다는 점이 언급되지만 샘물막국수는 신철원 시내 방면의 내리막길에 위치해 지나치기 쉬운 점이 있다. 주차는 건너편에 전용주차장이 마련되어 약 5대 정도 주차가 가능해 편리하다고 한다. 방문 시 손님의 규모가 커도 회식이 가능한 단체석이 마련되어 있으며 저녁에는 오리꼬치구이, 점심에는 막국수를 추천한다.
주요 메뉴로는 물막국수와 비빔막국수를 하나씩 주문하는 형태가 흔하고, 막걸리 가격은 4000원으로 제시된다. 봉평 메밀을 고집한다는 안내에 따라 입구에 봉평 메밀가루 2포대가 놓여 있어 믿음이 올라간다고 한다. 막국수가 나오기 전에 시원한 초가막걸리가 안주 반찬들과 함께 제공되며, 김치는 100% 국내산으로 확인된다. 철원 지역 특산인 오대쌀이 제조에 활용되며 곡주가 맛있다는 점도 강조된다. 회막국수로 따로 주문하지 않아도 회가 함께 들어가 있어 구성의 혜자성도 언급된다.
식사 과정에서는 물막국수와 비빔막국수 외에 수육이 한 점 함께 제공되어 막걸리 안주로도 활용된다. 미니막국수의 구성으로 백김치가 함께 나오며 김치의 밸런스가 좋다고 평가된다. 물막국수의 비중이 크지만 비빔막국수가 더 맛있다는 반응도 있어 한 젓가락을 서로 양보하는 상황이 발생하기도 한다. 여름철 더위를 피하기 위한 시원한 물막국수가 인상적이며, 막국수의 향과 면의 질감이 큰 만족감을 준다고 한다. 철원에서 막국수 방문 시 긴 웨이팅을 피하기 위해 샘물막국수를 추천하며, 즐거운 DMZ 인근 여행을 바란다는 메시지가 남는다.
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원문 링크 : 철원 막국수 맛집 33년 전통 오리마을샘물막국수