피페린으로 커큐민 흡수율 20배 높이는 비법

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"흡수가 안 되면 아무리 좋은 성분도 무용지물입니다!" 그래서 필요한 것이 바로 피페린(Piperine)입니다.

후추에서 추출되는 알칼로이드 성분으로, 커큐민뿐 아니라 다양한 영양소의 체내 흡수율을 획기적으로 높이는 역할을 해요! 특히 Shoba et al. (1998, Planta Medica)의 연구에 따르면, 피페린이 커큐민의 체내 흡수율을 무려 20배나 증가시킨 것으로 나타났습니다!

오늘은 피페린의 놀라운 흡수 촉진 원리와 다양한 영양소에 미치는 영향에 대해 자세히 알려드릴게요! 1️ 피페린(Piperine)이란? ️

후추의 매운맛 성분, 그러나 진짜 역할은 따로 있다! 검은 후추(Bl...