중앙가속기 서울특별시 성동구 성수일로 9 지하1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ️영업시간 매일 17:30~24:30 ️라스트오더 23:30 ️네이버 예약 O, 캐치테이블 O 블태기(블로그권태기..)를 이겨내고 지난달에 다녀왔던 성수동 최현석 셰프의 술집 리뷰를 써봄 ୧( “̮ )୨ "중앙가속기"와 "중앙감속기" 비슷한 이름으로 두 개가 있어서 뭐지? 하나는 짭인가?
헷갈렸는데 찾아보니까 중앙가속기 = 최현석 셰프와 제자 김용성, 김선엽 셰프 셋이 함께 만든 요리주점 중앙감속기 = 최현석 셰프의 중식과 이탈리안을 접목한 퓨전 레스토랑 TMI~* '중앙감속기' 이름의 배경은 건물주의 아버님이 40년간 운영하던 공장을 건물주가 20년간 가업으로 이어 왔는데 끝내는 것에 대해 아쉬워하는 모습을 보고, 최현석 셰프가 레스토랑을 공장 이름인 '중앙감속기'로 이어가기로 했다고 함. 입구에서 이어지는 나름 힙한(?)
감성의 인테리어 질 수 없지 차차도 힙?한?
감성으로 사진 한 장 찍어...
