[일상/쿠킹]첫 도전! 블루베리청 만들기

구글 사진 안녕하세요! 요즘 여러가지 도전 중인 앨입니다 옛날 부터 벼르던 청만들기 드디어 시도합니다>< 재료 블루베리 설탕(블루베리와 같은 양) 레몬 STEP 1 블루베리를 깨끗하게 세척합니다.

세척 후 물기를 살짝 닦아주세요 STEP 2 설탕이랑 블루베리, 레몬즙을 볼에 담고 잘 섞어주세요. 레몬즙은 향미를 더하기 위한 것으로 생략하셔도 됩니다 TIP!

블루베리와 설탕의 삼투압 현장 촉진을 위해 포크로 찍어주세요! 더 빠르게 하고 샆다면 냄비에 살짝 끓여줍니다!

STEP 3 이제 다 하고서 병에 담아주세요. 저는 설탕이 안녹아서 그냥 끓여줬어요!

블루베리 청은 우유와 탄선수와 먹으면 더 철떡입니다! 하지만 저는 음료보다는 토스트 빵을 익혀서 청을 올라면 아침으로 딱이더라고요!

설탕하고 1대1비율로 넣어서 너무 달았어요ㅜㅜ 기호에 맞게 설탕양 조절하시는게 좋을거 같아요. <설탕이 적으면 보관기간이 짧아질 수 있으니 참고하세요> 다음에는 뭘 할지 모르겠지만 청 만들기는 쉬워서 초보자...