제주 성산횟집 피갈회옥, 신혼여행의 마지막을 완벽하게 정리해준 해산물들

신혼여행 마지막 날, 특별한 해산물을 먹고 싶어서 제주 성산에 위치한 피갈회옥을 찾아갔어요. 리뷰에 따르면 성산 맛집 중 하나라고 하더라고요!

작은 규모의 가게였지만, 일단 내부에 들어서니 아늑한 분위기가 느껴졌어요. 여러 수산물 요리를 선보이는 제주횟집으로, 겉모습은 소박해 보였지만, 맛은 결코 소홀하지 않은 곳이더라고요.

주문한 메뉴는 신선한 제주특산물들이었는데, 정말 제대로된 해산물의 신선함을 느낄 수 있었습니다. 제주참돔, 제주고등어, 제주딱새우 등 다양한 해산물들이 올려진 해산물 플레이트를 보았을 때, 먹기 전에 이미 군침이 돌더라고요.

더욱이 해산물이 진짜 신선해서 바다의 향이 가득 나왔답니다. 딱새우는 살이 통통하고 쫄깃해서 입안에서 터지는 기분이랄까요?

그와 함께 제공된 새우 소스와 함께 먹으니 더할 나위 없이 맛있었어요. 참돔은 두툼한 회로, 입에서 사르르 녹는 듯한 느낌이었고, 고등어는 훈제되어 나온 것인데, 고소함이 뿜어져 나오는 느낌이었습니다.

이 모든 요리는 ...