지난주 친구와 함께 저녁을 먹으러 갔던 '구램'에 대해 이야기해볼게요. 양고기를 처음 접해보는 친구라서 저도 기대 반 긴장 반으로 방문했답니다.
경안동에 위치한 이 곳은 양갈비 전문점으로, 프리미엄 양고기를 제공한다고 하더라구요. 저희가 간 날은 수요일로 영업시간도 좋고, 브레이크타임 없는 것이 마음에 들었어요.
구램에 도착하자마자 외관이 깔끔하게 잘 꾸며져 있어서 첫 인상은 좋았어요. 내부로 들어가니 깨끗하고 현대적인 인테리어가 눈에 띄었고, 직원분들이 밝은 미소로 맞아주셔서 기분이 좋았습니다.
저희는 구램의 시그니처 메뉴인 프렌치랙과 몇 가지 음식을 주문했어요. 이곳의 양고기는 1년 미만 어린 양의 고기를 사용하기 때문에 부드럽고 잡내가 없어 쉽게 즐길 수 있었습니다.
친구가 양고기를 처음 먹는 만큼, 저도 신경을 많이 썼는데 정말 잘 선택한 것 같아요! 첫 입을 먹어보니 고기가 입에서 살살 녹더라구요.
그리고 양고기에 대한 부담이 심하게 없어서 친구도 맛있다고 하며 잘 먹더라구...
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