안녕하도리~!!!! 오늘은 도리도리 맛도리가 직접 장을 봐서 직접만든 자취요리!!!
간단요리 매콤달콘한 가성비넘치는 '갈비찜 황금레시피' 우선 마트에 들러 갈비찜 재료를 구매해야겠쥬?! 마트 캠핑푸드 존에서 돼지갈비를 굉장히 저렴하게 구입!!!
그리고 함꼐 필요한 재료도 좀 같이 장을봐줬구요!!!! 돼지갈비는 100g 당 1,480원으로 약 10,000원으로 구입!!!
재료들을 싸악 꺼내주시고~ 아따 양파와 대파 그리고 돼지갈비 준비 싸악~!! 우선 돼지갈비찜을 하기위해선 돼지를 손질해줘야겟도리~!!!
비닐을 뜯고 우선 꺠끗하게 씻어줘야겟쥬?? 정수기물 꺠끗한 물로 싸악 받아가지고 갈비살을 싸악 씻어주고!!!
두어번 정도 꺠끗히 씻어주면 불순물과 핏물이 잘빠지도리~!! 잠시 핏물을 빼는동안 간단요리 자취요리의 재료손질 가보자고!!!!
아주 무기가튼 칼을 꺼내주고~!! 대파는 이렇게 통으로 썰어준 다음 반으로 쪼개주고~ 그리고 대파 송송송 썰어서도 준비해주자!!!
자자 양파는 껍질을 ...
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