안녕하세요! 트리플세븐입니다!
오늘은 지난 불고기파스타에 이어 제육볶음을 만들어볼께요! 준비물은 아래와 같고 정말 1인가구가 집에 항시 가지고 있을 만한 재료만 적어보겠습니다.
제육 볶음 준비물 돼지 앞다리살(600g) 대파 1대 양파 1/2개 청양고추 1개 양념장 다진마늘 2큰술 진간장 2큰술 고추장 2큰술 고추가루 2큰술 깨 빻아서 반큰술 미림 2큰술 설탕 1큰술 기타 소금 및 후추 준비물은 이렇습니다. 집 근처 진로마트에서 한번 구매해와봤어요!
양념장은 집에 다 있는 것들이라서 말이죠! 돼지고기 600g 기준의 레시피 입니다!
돼지고기 g수를 잘 보시고 그에 따라 양념은 비례식으로 계량하면 됩니다! 우선 양념장부터 만들어줍니다.
고추장 2큰술! 밥먹는 숟가락 기준입니다!
미림 2큰술! 다진마늘 2큰술!
설탕은 미림의 단 맛이 이미 있으므로 1큰술만! 고춧가루 2큰술!
진간장 2큰술! 물 한큰술~ 한큰술반 정도를 넣고 잘 섞어주면 됩니다!
약간 냉동끼가 있는 돼지 앞다리살 600...
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