들깨 감자옹심이 집에서 간편하게 부담 없는 한 끼 식사 정말 오랜만에 먹어본 강원도 평창 감자로 만든 들깨 감자옹심이 ㅋㅋ 왠지 모르게 가끔씩 먹고 싶어지는데요 밀키트가 있어서 집에서 먹어본 이야기해 드릴게요 평창 들깨 옹심이와 김치 옹심이 두 가지 종류가 있었는데요~~ 강원도 평창군과 평창군 농협이 함께하는 "평창군 농협 조합공동사업 법인"과 공동 개발한 감자 옹심이더라고요~~ 왠지 모르게 패키지도 너무 예쁜 거 같고 ㅎㅎ 뒷면에 레시피도 잘 나와 있어서 요알못도 요리해 먹기 편하게 안내되어 있었답니다 감자하면 가장 먼저 떠오르는 강원도의 고랭지 감자로 건강하게 전통방식 그대로 빚어서 만들어 정성이 가득해 보였답니다 수제비도 좋아하지만 투박하고 거친 모양의 감자옹심이도 쫄깃쫄깃한 매력에 식감이 독특해서 별미이잖아요!! 감자옹심이는 감자를 갈아서 녹말가루와 섞어 새알처럼 빚어서 끓여먹는 강원도 향토음식인데요 ("새알심"의 강원도 사투리가 "옹심이"랍니다~) 모양이 일정하지 않아서 특...
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