다들 안녕하세요~ ㅎㅎ 요즘에도 날씨가 계속 무덥습니다. 이번에는 여름에는 식중독이 왜 많이 발생할까요?
세균,바이러스,곰팡이 등의 미생물은 무덥고 비가 자주 와서 고온다습한 조건인 여름에 매우 잘 번식합니다. 그래서 여름철에는 냉장고에 보관하는게 좋은 이유가 낮은 환경에서는 미생물이 활동성이 매우 둔해지기 때문입니다.
밑 링크에 전자랜드 사이트를 살펴보시면 식중독의 종류별 원인과 예방이 자세하게 나오고 크게는 익혀먹기,세척하기,보관하기 등의 방법들로 나뉩니다. 그리고 1.날로 먹지 말고, 익혀 먹기!
2.가급적 집에서 해먹기! 3.깨끗한 물로 식재료 세척하기!
4.주방 가구 및 식기 위생 관리하기! 4종목별로 해당 제..........
전자랜드가 알려주는 여름철 식중독 원인과 예방(익혀먹기,세척하기,보관하기)에 대한 요약내용입니다.
자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.