안녕하세요~~ 순두부입니다! 오늘은 가지볶음을 만들어보았어요.
가지볶음은 많은 사람들이 불호하는 메뉴 중 하나인데요! 가지볶음은 제대로 만들어야 그 맛을 온전히 느낄 수 있지요.
그래서 오늘은 가지볶음 만드는법과 칼로리 영양성분 유통기한 보관법 함께 알아보려고 해요. 가지볶음 재료 가지볶음 재료는 가지 2개 기준입니다!
[ 가지볶음 재료 ] 가지 2개 청양고추 1개 양파 반개 다진마늘 1숟갈 진간장 3숟갈 물엿 1숟갈 설탕 반숟갈 고춧가루 1숟갈 통깨 취향껏 물 5숟갈 소금 가지볶음 레시피 1. 가지를 깨끗이 씻어준 후 꼭지부분을 칼로 잘라줍니다 2.
가지를 원하는 모양으로 잘라줍니다. 가지는 속이 하얀색을 띄는 것이 싱싱한 가지랍니다!
3. 청양고추와 양파 등을 채 썰어줍니다.
고추씨는 제거해도 됩니다. Previous image Next image 4.
가지를 물 500g에 넣고 삶아줍니다. Previous image Next image 5.
삶은 가지와 야채를 보울에 담고 다진...
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