화서역 맛집 무대리식당 참숯화로구이로 굽는 삼겹살,목살 불맛최고! 화서역 먹거리촌 끝자락쪽에 위치한 무대리 식당입니다.
주차장은 건물 바로 앞쪽에 마련되어 있습니다. 무대리 식당 내부는 굉장히 깨끗했습니다.
청결점수100점!! 일요일 주말 7시쯤 방문 3팀정도 식사를 하고 계셨습니다.
한눈에 들어오는 심플한 메뉴판입니다. 삼겹살,목살,갈매기살,소갈비살,한우 등 다양한 고기메뉴들이 있습니다.
테이블 당 한우된장찌게가 서비스로 제공됩니다. (7000원상당) 삼겹살+목살 비빔냉면 공기밥 사이다 주문내역 참숯화로구이가 준비되었습니다. 용광로 수준으로 아주 뜨겁게 달궈졌습니다.
한상차림이 나왔습니다. 멜젓,파절임상추 겉절이, 명이나물,갓김치 등 밑반찬까지 신경을 많이 쓰신거 같습니다.
사장님 손맛이 굉장히 좋으신듯. 모든 반찬이 평타 이상입니다.
붉은 색의 고기육질 상태와 마블링만 보아도 상당히 좋은 고기를 선별해서 사용하고 계셨습니다. 남편님께서 가위와 집게로 고기굽기를 시작하셨습니다. ...
