야탑동 삼겹살 실비서현 야탑직영점 육즙뿜어내는 오겹살최강

서현실비 야탑직영점 워터에이징 숙성 야탑동 삼겹살 야탑역 맛집 점심 서현실비집하면 다들 아실정도로 정말 유명한 삼겹살 맛집입니다. 분당맘카페에서 알게 된 맛집이라 신뢰가 가는 곳입니다.

워터에이징 숙성 고기의 맛이 다시 생각나서 재방문한 서현실비 야탑직영점에 다녀왔습니다. 야탑동 삼겹살 워터에이징숙성 서현실비 야탑직영점은 이렇게 고기를 숙성하는 수족관이 있을정도로 워터에이징으로 소문난 곳입니다.

진공포장한 고기를 차가운 온도의 물속에 넣어서 육류를 숙성하는 방식입니다. 숙성한 오겹살과 목살은 g으로 재서 판매도 하고 있습니다.

서현실비 야탑직영점은 브레이크 타임이 없기때문에 점심에도 고기를 먹을 수 있다는 최대의 장점이 있는 곳입니다. 지난에도 맛있게 먹었던 오겹살 450g을 주문했습니다.

이외에도 목살과 항정살,가브리살을 주문을 많이 하시는듯 보여집니다. 주문과 동시에 숯불 화로에 다양한 반찬들이 함께 곁들어 나옵니다.

깻잎,상추,파절이,와사비,된장,김치 등 한상차림이 준비되었습니...