카이막 바클라바 쿠나파 중동 디저트 3종 후기 오늘은 달콤하면서도 낯설고 또 한 번 빠지면 헤어나오기 힘든 매력적인 중동 디저트 후기를 들고 왔어요 한국에서는 파는 곳이 많지 않아 쉽게 맛볼 수 없는데 이게 맛집에서 먹으면 진짜 기가 막히거든요.. 이 맛에 한번 빠지면 저처럼 찾아다닐지도 몰라요 ㅎㅎ 카이막 먼저 카이막은 우유의 지방을 모아 농축시켜 크림처럼 만든 전통 유제품 디저트예요 한국에서는 파는 곳이 많지 않아서 마트나 온라인 주문해서 먹는 경우도 많은데 확실히 전문점에서 먹는 게 퀄리티도 좋고 맛있더라고요 저는 카이막 먹고 싶을 때 모센즈스위트라는 곳으로 가요!
겉보기에는 치즈와 비슷한데 한 입 먹으면 진득하면서도 부드럽게 녹는듯한 식감이 매력적이에요 고소하고 담백한 크림치즈 같은 느낌인데, 꿀과 함께 곁들이면 달콤함이 더해져서 훨씬 맛있어요 꿀이랑 같이 먹었을 때 최고로 잘 어울리는듯..! 꾸덕하면서도 부드럽게 퍼지는 달콤함이 그대로 느껴져서 그냥 떠 먹어도 맛있지만 갓 ...
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