2020년09월11일 금요일 - 서면 돌고래 할매 복국

.오늘의 점심..오늘은 우리팀장님과 유차장님과 서면 공구상가쪽의 '돌고래 할매복국'.이 집은 옛날에 박팀장님 계실 때 팀점으로 한 번 와봤던 집이다..사장님 친절하시고, 냄비에 한 솥 끓여내와서 한 대접 한 대접 덜어서 주신다..그리고 한 쪽에서는 사장님께서 비빔밥을 제조해서 갖다주신다..비빔밥은 음 특별한 건 없고 버터인지 마가린인지 향이 솔솔나면서 먹을만 하다..복국은 국물은 시원하고. 다진마늘이 많이 들어가서 내 입맛에는 훌륭한 편..한 가지 단점이다 싶은 건.

복어고기가 너무 적게 들어가있다. 사무실 근처 시골복집은 온전한 복어가 몇 마리씩 들어있는데 이 집은 거의 해체된 수준으로 다 조합해보면 한 마..........