바다고동삶는법, 바다고동해감, 레시피 영상추천!

최근 아이들과 갯벌체험신나게 다니다보니많이 잡게 되는 바다고동요녀석 조리방법이 궁굼하다.바다고동삶는법레시피를 가장 잘 정리한 영상이있어간단하게 요약해보겠다바다고동은 바위나 돌멩이에 붙어서 살아서세척만 잘하신다면 해감은 안하셔도 된다고 한다.찝찝하셔서 해감을 꼭 하실거면 소금넣은물에 담아두시고 어두운 봉지로 가둔후2~3시간 나두면 어두울때 활동하는 얘덜이라 해감이 된다고 합니다.우선 솔로 깨끗하게 씻어 낸다.소금을 냄비에 넣고 끊인다.바다고동을 물에 넣어 줍니다.강한불로 끊여주면 바다고동에 붙은이끼(?)가 떨어져 물위로 떠오르네요떠오른 이끼(?)

와 함께 물을 버려줍니다...........