바텐더 자격증은 주류에 대한 전문 지식과 칵테일 제조, 서비스 기술 등을 평가받아 바텐딩 능력을 공식적으로 인증받는 자격입니다. 대표적인 바텐더 자격증 종류와 관련 정보를 알아보겠습니다.
국내 바텐더 자격증 ❶ 국가기술자격 – 조주기능사 ⦁ 주관 기관: 한국산업인력공단 ⦁ 자격 종류: 국가기술자격 (기능사 등급) ⦁ 시험 과목 - 필기: 주류 일반, 칵테일 제조법, 음료 및 서비스 지식 - 실기: 칵테일 2~3종 제조 및 서비스 실습 ⦁ 응시 자격: 제한 없음 (만 18세 이상 권장) ⦁ 취득 절차 - 필기시험 응시 – 주류학, 음료학, 위생관리 등 - 실기시험 응시 – 칵테일 2~3종 실습 (무작위 출제) - 합격 후 자격증 발급 ⦁ 시험 횟수: 연 4~5회 (정기 시험 일정 확인 필요) ⦁ 난이도: 중간 (실기 연습 필요 ❷ 민간 자격증 – 한국바텐더협회 (KBA) 바텐더 자격증 ⦁ 운영 기관: (사)한국바텐더협회 ⦁ 자격 단계: 일반 바텐더, 마스터 바텐더, 국제 바텐더 등 ...
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