바리스타 자격증 종류와 취득방법

현재 바리스타 자격증은 국가자격이 아니라 민간자격이지만, 국내외 여러 기관에서 발급하며 인지도·활용도가 다릅니다. 한국커피협회 등 다양한 협회를 통해 자격증을 취득할 수 있습니다.

바리스타 자격증 종류와 취득방법 을 알아보겠습니다. 1. 바리스타 자격증 종류 ① 국내 민간자격 ⦁ 한국커피협회(KCA) 바리스타 - 바리스타 2급: 기초적인 커피 이론과 추출, 장비 운용, 위생 관리 - 바리스타 1급: 심화 이론, 원두 블렌딩, 메뉴 개발, 라떼아트 등 ⦁ SCAK(한국스페셜티커피협회) 바리스타 - 국제 표준에 가까운 교육 커리큘럼 ⦁ 한국커피교육협의회 바리스타 - 실무 위주의 커리큘럼과 대회 중심 교육 ⦁ 큐그레이더(Q-Grader) - 커피 품질 감별 전문가 자격, 국제 공인 ② 국제 자격 ⦁ SCA(스페셜티커피협회, Specialty Coffee Association) 인증 - 전 세계 통용, 바리스타 스킬, 브루잉, 센서리 등 모듈별 취득 ⦁ IBS(국제바리스타스쿨) - 유럽 중...