제과제빵 국비지원 주요 과정 및 커리큘럼과 수강 절차

제과제빵 국비지원 과정은 정부(고용노동부, HRD-Net 등)에서 지원하는 직업훈련 프로그램으로, 훈련생이 학원비 부담을 줄이고 제과·제빵 관련 자격증 취득이나 취업·창업을 목표로 참여할 수 있는 과정입니다. 제과제빵 국비지원 주요 과정 및 커리큘럼과 수강 절차 등을 알아보겠습니다. 1.

국비지원 제과제빵 과정 개요 ⦁ 지원 제도: 국민내일배움카드(구, 내일배움카드제)를 통한 국비지원 ⦁ 지원 대상: 만 15세 이상 취업 준비생, 구직자, 재직자, 경력단절자 등 (단, 대학 재학생·공무원 등 일부 제한 있음) ⦁ 지원 비율: 훈련비의 45~85%를 국비로 지원, 나머지는 자비 부담 ⦁ 훈련 기관: 한국폴리텍대학, 제과제빵 학원(고용노동부 승인), 전문 직업학교 등 2. 주요 과정 및 커리큘럼 ➊ 자격증 취득 과정 ⦁ 제과기능사, 제빵기능사 국가자격증 준비 ⦁ 이론 수업 + 실습 수업 병행 ➋ 실무 과정 ⦁ 케이크 데코레이션, 디저트류(쿠키·타르트), 빵 공정별 실습 ⦁ 위생관리, 재...