[오산 교동짬뽕] 얼큰한 짬뽕 한 그릇

간만에 묵은지와 겉절이를 짬뽕한 짬뽕집 포스팅 입니다. 흔한 브랜드죠 교동짬뽕.

이제는 교동계열이라고 특징지을 만큼 짬뽕의 특징이 두드러지는 짬뽕 되겠습니다. 그런데 오산에서 교동짬뽕 오산점을 네이버 지도로 검색하면 2군데가 나옵니다.

하나는 좀 오래된 원동점, 여기는 가수동에 있는데 작년 여름에 영업을 시작한 곳 입니다. 멀리서봐도 눈에 확들어오는 시뻘건 비주얼의 교동짬뽕 간판.

실내는 깔끔한 편이고 요즘은 차돌짬뽕은 어딜가나 다 하는 듯, 그리고 교동짬뽕계열에서 순두부를 넣은 짬뽕을 하는 곳이 많은 듯 합니다. 아무튼 매운맛은 1~3단계 선택 가능하고.

기본찬 후추 솔솔 뿌려나온 이거 매운교동짬뽕 2단계. 매운교동짬뽕을 주문해야 맵기를 선택할 수 있고 일반 교동짬뽕은 그냥 맵기 선택이 없다는 거 참고하고.

오픈한 지 얼마 되지 않았는데도 주방장이 경력자인게 분명한 게 맛의 밸런스가 좋았습니다. 너무 기름지지도 않았고 제가 좋아하는 짙은 주황빛의 국물.

그런데 별 생각없이 2단계 ...