간만에 제주로 맛여행을 떠나봅니다. 오늘 소개하는 곳은 제주공항에서 가까운 노형동에 위치한 제주본참숯불갈비.
이곳은 18년 동안 같은 자리를 지켜온 곳으로, 관광객들도 많이 찾지만 현지인들이 더 많이 찾는다는 점에서 즐겨찾기를 해두기 좋을 집으로 생각이 되더군요. 노형동 먹자골목에 자리한 이 집은 주변 식당들이 자주 바뀌는 와중에도 건재하다는 것은 그만한 이유가 있는게 아닐까요?
주차는 인근 위더스 주차장을 이용하면 2시간 무료로 가능했습니다. 가게 근처는 주차 공간이 마땅치 않아 반드시 위더스 주차장을 이용하는 것이 좋겠습니다.
매장 안으로 들어서니 현지인 가족 단위 손님들과 관광객들이 함께 섞여 있었습니다. 이 뒤에도 자리가 있는데 제가 자리잡고 나서 30분 정도 되니까 금새 만석이 되더군요.
메뉴는 돼지 양념갈비, 생갈비, 흑돼지 오겹살 등 다양하게 구성되어 있었습니다. 대표 메뉴는 돼지 양념갈비, 생갈비, 흑오겹살 3가지로, 대부분의 현지인들이 양념갈비를 주문하는 거 같았습니...