게랑드소금 추천 5가지 이유, 프랑스 천일염이 특별한 이유

안녕하세요 미르누나에요 오늘은 게랑드 소금을 선물받아서 이 프랑스 천일염, 게랑드 소금에 대해 포스팅 해볼게요!! 짭짤함 하나로 요리의 분위기가 달라질 수 있을까요?

저는 게랑드소금을 처음 맛본 날 그 질문에 대한 답을 찾았습니다. 평소에도 천일염을 사용해왔지만 게랑드소금은 확실히 달랐습니다.

첫맛은 부드럽고 끝맛은 은은하게 감돌았습니다. 단순히 간을 더하는 조미료가 아니라 음식의 풍미를 끌어올리는 역할을 한다는 느낌이었습니다.

그래서 왜 많은 셰프와 미식가들이 게랑드소금을 고급소금으로 추천하는지 궁금해졌습니다. 첫 번째 이유는 역사입니다.

게랑드소금은 독보적인 품질과 맛으로 인해 루이 14세의 로얄 요리에 사용되었습니다. 왕의 극찬을 받아 황제의 소금이라는 명칭을 얻은 소금입니다.

왕의 식탁에 올랐다는 사실만으로도 상징성이 큽니다. 그만큼 품질이 검증된 천일염이라는 의미이기도 합니다.

특히 GRANDCruDeBatz 라인은 게랑드 지역에서도 엄선된 소금으로 알려져 있습니다. 입자가...