오늘은 캠핑음식과 인스타용으로 자주 나오는 바로 그 고기~! 캠핑음식, 홈파티용 고기로 유명한 토마호크 리뷰입니다!
토마호크란? 토마호크 = 돈마호크 = 도마호크 인디언들이 사용하던 손도끼 이름에서 유래 소 한마리에서 7대만 나오는 부위로 꽃등심/새우살/갈비살 3가지 부위를 한번에 맛 볼 수 있다 숙성이야기 국내산 소고기 드라이에이징 토마호크 스테이크 550g/750g/1kg (2등급 이상) 판매가 53,900원/73,500원/98,000원 선물받은 숙성이야기 토마호크 스테이크 1kg 무려 1kg..ㄷㄷㄷㄷ 실물로 영접하면 정말 놀랍니다..
냉동으로 와서 하루 전에 해동한 상태~ (칼집은 제가 직접 낸거에요!) 너무 묵직하고 두껍고 커서 놀랐고요 과연 익을 수 있을까... !
후라이팬에 익히려면 너무 오래걸려보여.. 에어프라이어에 통으로 넣어야겠다!
다짐을 하구요~ 시즈닝(마리네이드) 해주려고 칼집을 낸뒤 허브솔트와 오일을 뽀로롱 촵촵~!!c 15분~ 30분 동안 양념이 잘 배도록 ...
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