판교 아브뉴프랑 맛집, 녹아내리는 이치규 안심 규카츠!

오늘은 판교 아브뉴프랑 2층에 자리한 규카츠 전문점 이치규 아브뉴프랑점에서의 특별한 식사 경험을 여러분과 나누고자 합니다. 판교 아브뉴프랑 맛집을 찾아 헤매는 분들, 삼평동 맛집을 고민하시는 분들에게 적극 추천드리는 곳이니 기대하셔도 좋아요!

입에서 녹는 일본식 규카츠, 궁금하지 않으세요? 이치규에 들어서자마자 느껴지는 진한 규카츠의 향!

매장은 생각보다 넓지 않지만 이미 많은 손님들로 가득 차 있습니다. 바깥에서는 대기하는 분들도 많아서 ‘여긴 정말 소문난 맛집이구나’라는 생각이 절로 듭니다.

다행히 저와 아내는 마지막 한 테이블이 남아있어서 기다림 없이 바로 착석할 수 있었어요. 여기서 잠깐, 규카츠가 무엇인지 궁금하신 분들을 위해 설명드릴게요.

규카츠는 일본식 소고기 돈카츠로, 고소하고 두툼한 소고기 안심을 겉만 바삭하게 튀겨낸 뒤, 테이블에 놓인 작은 불판에 원하는 만큼 한 점씩 직접 구워서 먹는 음식이에요. 겉은 바삭, 속은 촉촉하게, 내 입맛대로 익혀 먹는 재미가 쏠쏠하답...