파주 금촌시장 맛집 해장에 제격 언칼국수

파주 금촌 맛집이라고 하면 언칼국수를 빼놓을 수가 없는데요 12시 오픈인데 줄이 길고 오픈런을 꼭 해야한다는 얘기에 살짝 겁먹고 칼국수가 다 거기서 거기지~ 하는 생각으로 안가보다가 갑자기 다녀와본 언칼국수! 평일 점심에 다녀왔는데 요즘 날이 더워져서 그런지 자리가 많았어요 (휴 다행!)

언칼국수는 가장 위에 있는 얼큰 칼국수가 메인메뉴입니다 수제비, 칼제비도 있어요 (여담으로 수제비는 맑은 수제비/얼큰 수제비가 있는데 칼제비는 시원한 칼제비/얼큰 칼제비 이길래 시원한 칼제비는 냉칼제비냐고 물어보니까 그냥 시원~~~한 뜨거운 칼제비라고 하시더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 칼국수집에서 중요한 김치 먼저 나와주고요 얼큰 칼국수 등장! 이렇게 맑은 칼국수에 그릇 한편에 양념장이 함께 나옵니다 원하는만큼 양념을 풀어서 먹으면 돼요!

셀프 맵기 조절이 가능 ㅋㅋ 양념을 다 풀어도 그렇게 맵지 않다고해서 저는 다 풀었고요, 다 풀면 이런 색! 매운 칼국수보다는 오히려 장칼국수에 가까운 것 같아요 장칼...