제주 동문시장근처 돼지몰이촌 생고기전문

안녕하세요. 제주도에 거주하시는 현지인과 함께 찾아간 고깃집 돼지몰이촌입니다.

제주 동문시장에서도 가깝고 제주 공항에서도 10분 거리밖에 걸리지 않아요. 오후 5시 오픈 밤 10시면 마감입니다. 4시간 영업이라서 늦게 오면 자리가 없는 현지인 맛집이라고 하네요.

생오겹살 200g 18,000원 생목살 200g 18,000원 돼지껍데기가 따로 판매되고 있는데 밑반찬으로 껍데기를 주시네요. 돼지껍데기가 내가 먹어봤던 껍데기가 아닌데요.

절대 딱딱하지 않아요. 부드럽게 쫄깃한 껍데기입니다.

이런 맛은 제주도에서만 느낄 수 있는 것 같아요. 제주산 생오겹살 시켰는데 초벌 해서 나오네요.

저 소스는 갈치 속 젖이 아닌 멸치 젖인데 짜지 않고 부드럽고 오겹살의 맛을 더욱더 맛있게 만들어 줍니다. 빛깔이가 영롱허쥬?

겉은 빠삭빠삭하고 속은 촉촉 허니 맛있어요. 배부르니 이번엔 돼지 막창으로 입가심을 해야겠어요.

배불러서 그런지 걍 걍 그랬어요. ㅋㅋ 돼지몰이촌 : 네이버 검색 '돼지몰이촌'의 네...