대구 신세계 백화점 온기정 스테키 텐동세트 붓카게 냉우동 점심 후기

대구 신세계 백화점 8층 식당가에 위치한 온기정은 점심시간 무난하게 한 끼를 해결하기 좋은 곳으로 소개된다. 매장 앞 대기는 있었으나 회전율이 비교적 빨라 자리는 금방 정리되는 편이며, 쇼핑 중간에 깔끔하게 식사를 마치려는 상황에 적합하다고 느껴진다. 매일 11:00부터 21:30까지 운영되며, 라스트 오더는 20:30이다. 백화점 식당가 특성상 여유로운 분위기보다는 빠르게 식사를 마치는 분위기로 구성되어 있으며, 텐동과 우동, 덮밥류가 주 메뉴로 제공된다.

주문 구성은 텐동세트와 냉우동의 조합으로 구성되었다. 스테키 텐동세트에는 텐동과 미니 온우동, 가라아게 3조각이 함께 제공되며, 비주얼은 무난하고 튀김과 밥의 조합에 어울리는 맛으로 균형을 이룬다. 튀김은 새우, 김, 연근, 팽이버섯, 단호박 등으로 구성되고 곁들임 소스가 함께 나오는데, 매운맛이 의외로 강해 처음부터 많이 찍기보다는 조금씩 맛을 본 뒤 곁들이는 것을 권한다. 기본 소스는 달고 짭조름해 텐동의 밸런스를 잘 살려준다.

붓카게 냉우동은 시원하게 즐길 수 있는 메뉴로 제공되는 육수를 절반 먼저 부어 간 조절을 유도하고, 남은 육수는 취향에 맞게 추가해 먹는 구조다. 면은 수타 특유의 묵직함보다는 익숙한 냉우동 면발에 가까우나 차갑게 즐길 때 씹는 맛은 존재한다. 텐동과 함께 먹었을 때 느끼함을 정리해 주는 역할이 있으며, 매운 곁들임 소스는 호불호가 있을 수 있어 처음부터 과하게 찍지 말 것을 권한다. 붓카게 냉우동은 사이드 겸 메인으로도 적합하다는 점이 강조된다.

전반적으로 특별한 맛집이라기보다는 쇼핑 중 무난하게 식사를 해결할 수 있는 곳으로 평가된다. 점심시간에 사람이 많아 대기가 있더라도 회전율이 빨라 크게 기다리진 않으며, 텐동, 우동, 덮밥류의 구성으로 선택의 폭이 넓다. 매운 소스의 매력은 있는 편이지만 매운맛에 예민한 이들은 소스의 양을 조절하는 것이 좋다. 따라서 대구 신세계 백화점에서 점심 메뉴를 고민 중이거나 튀김 덮밥이나 시원한 우동을 원한다면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳으로 정리된다.