흑백요리사2 선재스님 사찰만두 안녕하세요, 잇님들! 요즘 장안의 화제인 넷플릭스 <흑백요리사1, 2> 다들 보셨나요?
화려한 요리들도 많았지만, 저는 특히 선재스님의 사찰음식 편이 정말 인상 깊었어요. 자극적인 양념 하나 없이 "영혼을 맑게 하는 맛"이라니...
보는 내내 저 맛이 너무 궁금하더라고요. 특히 방송 이후 **'사찰만두(사찰식 왕교자)'**가 채식주의자 분들뿐만 아니라 건강식을 찾는 분들에게 엄청난 인기를 얻고 있다고 해서, 오늘은 이 녀석을 낱낱이 파헤쳐 보려고 정보를 들고 왔습니다!
일반 만두랑 도대체 뭐가 다른지, 어디서 살 수 있는지! 지금부터 싹 정리해 드릴게요.
선재스님의 사찰만두, 어떤 만두인가요? 방송에서 보셨던 그 만두!
단순한 야채만두가 아니에요. 선재스님의 철학이 담긴 이 만두는 **'수행을 돕는 음식'**이라는 기본 원칙을 지키고 있어요.
고기 0% : 고기는 전혀 들어가지 않아요. 식감 깡패 : 고기 대신 두부, 표고버섯, 무, 배추 ...
