공장식 축산과 농장동물 복지: 동물들의 현실을 마주하다 안녕하세요, 문안동입니다. 오늘은 공장식 축산과 농장동물 복지에 대해 이야기해 보려 합니다.
원래는 독서 스터디에서 발표했던 주제였는데, 교수님의 권유로 동물복지학 수업 시간에 강의 형식으로 발표하게 되었고, 이때 일기장에 적어놨던 내용들을 바탕으로 글을 작성하게 되었습니다. 강의를 준비하면서 느낀 점 발표를 준비하면서 공장식 축산과 농장동물 복지의 현실을 마주하는 것이 결코 쉬운 일이 아님을 다시 한번 깨달았습니다.
책을 읽고 자료를 정리하며, 우리가 일상적으로 소비하는 고기와 달걀이 어떻게 생산되는지 구체적으로 알게 되면서 마음이 무거워졌습니다. 특히 수평아리들의 살처분 과정이나 산란계와 육계의 비참한 사육 환경을 조사할 때, 그동안 무심코 지나쳤던 축산업의 잔혹한 면을 직시하게 되었습니다.
발표 준비를 위해 여러 연구 자료와 뉴스를 참고하며, 동물들이 처한 고통이 단순히 생산 과정의 일부로만 취급되는 현실에 대한 안타까움이...
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원문 링크 : 2023년 동물복지학 강의를 하다!
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