"굴밥 양념장 꼬막 양념 다양하게 사용되는 간장 달래장 만들기" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
날씨가 정말 따뜻해졌죠. 앙상했던 나뭇가지들이 조금씩 드문드문 초록빛이 보이는 게 조금 있으면 꽃이 활짝 피겠다 싶습니다.
봄 하면 여러 가지 봄나물들이 자연스레 떠오르는데 자연스레 냉이나 달래 같은 향긋한 봄나물이 참 맛있죠. 특히 달래는 향긋한 향 때문에 찌개나 양념장에도 많이 사용되는데 간장 달래장 만들어서 반찬이나 나물 양념 등 다양하게 사용하면 좋더라고요.
한번 달래장 만들 때 넉넉하게 해서 나물 양념이나 꼬막 양념 굴밥 양념장, 나물밥 양념장으로 다양하게 사용 가능합니다. 향긋한 달래 간장 달래장 만들기!
달래장 만들기 쪽파 한 줌. 홍고추 1개.
청양고추 2개 달래 100g 마늘 5개. 양파 소 1개.
고춧가루 2스푼 참기름 3스푼. 통깨 3스푼.
매실액 2스푼 설탕 1/2스푼 달래 간장 진 간장 200ml. 맛술(무알코올) 50ml 생수 50ml 달달한 달래 간장을 좋아하시면...
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원문 링크 : 꼬막 양념간장 달래장 만들기 굴밥 양념장으로도 굿
