"마카오 세이키 카페 매캐니즈 샌드위치 마카오 미슐랭 타이파빌리지 맛집" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
여행 전 마카오 맛집 들을 살펴보면서 가장 눈에 띄고 차별성이 있는 음식과 식문화를 보자면 대표적으로 매캐니즈 문화를 들 수 있을 것 같아요. 홍콩이 영국이 점령했다 반환된 것처럼 마카오는 포르투갈이 점령했다 1999년에 반환됐습니다.
마카오에서 지내던 포르투갈인들이 마카오 식재료로 만들던 포르투갈 요리와 광동 요리가 합쳐져 나온 독특한 마카오식 요리를 매캐니즈 요리라고 합니다. 대표적인 마카오 매캐니즈 음식 중 하나인 "쭈빠빠오" 같은 경우 포르투갈 요리인 비파나에 원형을 둔 마카오식 돼지갈비 샌드위치에요.
마카오 세이키 카페 같은 경우 두툼한 돼지갈비 튀김이 들어있는 쭈빠빠오 그리고 전통 방식으로 만드는 밀크티로 꾸준하게 미슐랭을 받아온 1965년 개업한 타이파 빌리지 맛집이에요. 쭈빠빠오와 함께 유명한 마카오 밀크 티도 깔끔하게 포장해 주더라고요.
세이키 카페는 마카오 타이파...
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원문 링크 : 마카오 타이파 빌리지 세이키 카페 미슐랭 쭈빠빠오
