"달지 않은 불고기 양념 야채 듬뿍 불고기 전골 짜지 않고 담백한 소불고기전골 레시피" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
집에 냉동해 놨던 불고기 감이 있어 오랜만에 냉장고도 털 겸 야채 가득 넣고 소불고기 전골을 만들었어요. 지방에서 가끔 소불고기전골 유명한 곳을 종종 가곤 했는데 버섯 위주로 넣고 야채들이 참새 눈곱만큼 들어있어 조금 성에 안 차는 느낌을 받을 때가 많거든요.
야채 푸짐하게 넣고 시원하고 국물을 우려내서 맛있는 소 불고기전골 레시피! 저는 일반 불고기 전골보다 국물이 좀 더 자박자박하게 있는 게 좋더라고요.
국물도 달지 않고 시원하게 우려낸 스타일로 밥으로 좋고 술안주로도 좋은 손님 초대요리로도 훌륭합니다. 무엇보다 야채를 듬뿍 넣고 끓이니 국물도 시원하고 집어먹을 것도 많아서 좋더라고요.
집에 죽어가는 야채가 많다면 냉하 요리로도 좋습니다. 냉동 불고기 400g 준비했어요.
해동해서 한 겹씩 떼어서 준비하는 게 양념이 잘 베입니다. 불고기 양념은 갈아만든 배를 사용...
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원문 링크 : 소불고기전골 레시피 간단한 불고기양념 불고기 전골 만들기
