"독특한 식감 짜장 파스타 만들기 링귀니면으로 춘장 짜장면 만드는법" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.
얼마 전에 유튜브를 뒤적이다가 스파게티 면으로 짜장면을 만드는 영상이 있더라고요. 평소에 집에서 파스타도 자주 해 먹고 짜장면도 종종 해먹는 편인데 집에서 짜장면 만들 때마다 마트 생면이나 냉동 중화 면은 조금 불만족스러운 부분이 있었거든요.
스파게티 면 식감을 생각해 보니 잘 불지도 않고 짜장이랑 잘 어울리겠다 싶어 만들어본 링귀니면 짜장 파스타~! 일반 파스타 면 보다 두껍고 넓적해 고기 듬뿍 넣은 짜장 파스타 면에 잘 어울리더라고요.
퓨전 파스타지만 그래도 짜장면 고명은 오이가 근본 아닌가요! 식감 좋은 링귀네 면 넣은 짜장 파스타 식감도 좋고 같이 볶아도 불지 않아 괜찮더라고요.
집에서 중화 면 없을 때 간단하게 스파게티 면으로 만들기 좋은 것 같습니다. 춘장 짜장 파스타 만들기 재료는요~ 짜장 파스타 만들기 링귀니 면 300g, 돼지 앞다리살 300g 오이 1/2개, 대파 1...
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원문 링크 : 링귀니면 짜장 파스타 만드는법 독특한 춘장 짜장면 만들기
