성남 철판 낙지볶음 손맛 좋은 모란역 노포 낙지고을

"다양한 낙지 요리 전문 모란 낙지고을 산낙지 철판 볶음" 안녕하세요! 안 찌 롱입니다.

얼마 전 말복에 보양식을 뭘 먹을까 하다 닭은 식상하고 매콤한 게 당겨 오랜만에 단백질과 비타민이 많이 들어있고 타우린 성분이 피로회복에 좋다는 낙지요리가 당겨서 모란역 낙지 고을에서 산낙지 철판볶음을 맛나게 먹고 왔어요. 낙지 금어기가 끝나 국산 낙지가 있을 줄 알았는데 아직은 낙지 사이즈가 작아서 중국산 낙지밖에 없어 아쉬웠지만 여름 시즌에는 낙지가 귀해서 중국산 낙지도 시세가 만만치 않다고 합니다.

(국산 낙지랑 큰 차이가 없다고 하네요) 모란 낙지 고을 산낙지 철판 볶음은 미나리가 듬뿍 들어가고 깔끔하고 매콤한 양념장이 특징! 거의 샤부샤부 급으로 살짝만 볶아 야들야들한 낙지를 미나리와 살짝 데친 콩나물에 곁들여 먹는 방식으로 손맛 좋은 밑반찬들과 매콤하고 야들야들한 낙지볶음을 곁들이기 좋았어요.

역시 낙지 철판볶음의 마무리는 볶음밥이죠 든든하게 K 디저트까지 곁들여서 푸짐하게 올해 복날...