경기광주 냉면 지월리 현산면옥 물냉면과 코다리 냉면

"경기 광주 냉면 전문점 현산면옥 상호 변경한 장안 면옥 맛도 살짝 바뀌었네요. 안녕하세요!

안 찌 롱입니다. 평소 면 요리라고 하면 사족을 못쓰는 겨울에는 겨울대로 여름에는 여름대로 종류 불문하고 맛있는 면 요리를 찾아다니는데요.

개인적으로 메밀 면 요리 중에 평양냉면과 막국수를 좋아합니다. 그런데 아쉽게도 제 서식지인 경기 광주에는 평양냉면이라고 부를 수 있는 곳이 거의 없어요.

그나마 몇몇 있던 전문점들은 코로나 기간을 버티지 못하고 문을 닫아버렸고요. 약간 독특한 스타일이지만 경기도 안성 백 년 가게 중 하나인 오랜 역사를 자랑하는 냉면집 중에 장안 면옥이 있어요.

대파와 아삭이 고추를 고명으로 올리고 살짝 간장 향이 맴도는 독특한 평양냉면이죠. 경기 광주 냉면 집중 몇 안 되는 평양냉면 집이라 간간이 먹으로 다녔는데 말이죠.

(일반적인 평양냉면과는 살짝 다르지만요) 최근에 장안 면옥에서 현산 면옥으로 상호를 바꾸고 함흥냉면, 평양냉면 두 가지 면을 내려서 판매했었는데 최근에...