[캐슬준의 맛기행] 어물전청 잠실 소피텔 앰버서더 서울 한식 다이닝

안녕하세요! 오늘 소개할 럭셔리한 맛집은 기존에 압구정에 있고 너무 핫해서 예약하기도 힘든 한식 다이닝 레스토랑인 어물전청 잠실점입니다.

최근 오픈한 소피텔 앰버서더 서울에 입점을 했어요. 새로 오픈한 호텔이라서 유명 맛집들이 많이 입점하고 있어요.

위치는 2층이고 제 뒤에 있는 면이 문입니다. 사실 2층에서 찾기도 어려웠고 처음에는 저 게 문인지 헷갈렸지만 앞으로는 더욱 찾기 쉽도록 안내판을 설치할 예정이라고 해요.

메뉴는 맡김 차림과 작은 차림이 있어요. 저는 인당 8만 원에 다양한 요리를 맛볼 수 있는 맡김 차림을 주문했어요.

해산물 한식 오마카세입니다. 기본 찬이라고 할 수 있는 알배추 들기름 보리된장과 안키..........