동교동맛집 돈까스튀기는형 홍대점! 홍익대학교현지인맛집 인정하는 겉바속촉 찐후기

홍대입구역 1번 출구 인근의 골목길에 숨어 있는 돈까스튀기는형은 홍익대 현지인 맛집으로도 알려진 곳이자, 깔끔한 외관과 아늑한 분위기가 먼저 마음을 잡아끄는 곳이었습니다. 홍대CGV 뒤편 위치라 동선도 편했고, 혼밥하기 좋은 좌석까지 마련돼 있어 동교동 현지인 맛집답게 편안한 식사가 가능했습니다. 방문 당시 수제 돈까스 전문점으로서 테이블 관리가 깔끔했고, 주방에서 들려오는 튀김 소리가 식욕을 자극했습니다. 저는 모둠카츠정식을 메인으로 카레우동과 사이드로 치즈카츠, 새우카츠를 각각 추가해 즐겼습니다.

모둠카츠정식은 등심, 안심, 생선카츠의 조합이 알찼고 튀김옷 색깔만 봐도 기름이 깨끗하다는 느낌이 들었습니다. 등심카츠는 씹는 맛이 살아 있으면서도 육즙이 풍부했고, 안심카츠는 입안에서 녹는 듯한 부드러움을 선사했습니다. 특히 생선카츠는 두툼한 살과 비린 맛이 전혀 없었고 타르타르 소스와의 조합이 훌륭했습니다. 카레우동은 진하고 깊은 풍미로 면발에 카레가 꽉 배어들어 밥과 함께 비벼 먹고 싶을 정도였고, 치즈카츠는 치즈가 끝없이 늘어나 식감까지 향상시켰습니다. 새우카츠도 머리부터 꼬리까지 바삭하게 잘 튀겨져 바다의 향을 입에 가득 전해 주었습니다. 샐러드와 밑반찬 역시 신선하고 정갈하게 담겨 있어 전체적으로 대접받는 기분이 들었습니다. 느끼함은 고추냉이와 소금 곁들임으로 잘 잡아 주었고, 양도 충분히 만족스러웠습니다.

이곳은 홍대에서 돈까스를 생각날 때 떠올리게 되는 단단한 가성비와 높은 퀄리티의 균형이 이루어진 곳이라 느꼈고, 영화 관람 후 들르는 홍대CGV 맛집 코스로도 강력 추천하고 싶습니다. 앞으로도 질리지 않는 깔끔한 맛이 참 매력적이어서 조만간 또 방문하고 싶습니다. 홍대 근처에서 제대로 된 홍익대학교돈까스를 원하신다면 이곳으로 가보시길 바랍니다. 후회 없는 선택이 될 거예요.

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