쿠키클래스 창업반 수업후기 쿠키클래스 창업반 최근 해외에서 오시는 수강생분들과의 수업이 정말 많은 아뜰리에비비! 자카르타에서 오신 분과의 아메리칸쿠키 정규수업이 드디어 끝났네요ㅠㅠ 시간이 너무 빨리 지나가서 늘 아쉬운..
곧 돌아가셔서 사업을 준비할 예정이다보니 브랜딩 컨설팅 과정또한 정말 열심히 진행했었는데요 처음엔 어렵게만 생각하셨지만 결국 마지막 수업땐 매장 브랜딩까지 해내실 수 있었답니다ㅎㅎ 내 매장의 스토리, 컨셉을 다듬는 과정 나름 했다고 생각할 수 있지만 사실 정리되지않은 경우가 대부분이죠 저희 수강생분들께만 특별히 제공해드리는 이런 컨설팅 시간이 매장 운영하기 전 여러분이 생각지못한 부분을 해소하고 정리하는 정말 뜻깊은 시간이 될거라 확신해요 물론 쿠키클래스의 본질도 잊지않죠ㅎㅎ 자카르타 특성상 현지에서 구할 수 있는 재료가 한정적일 수 있다는 점에서 더욱이 재료들의 성질을 제대로 알고 공정을 정확히 이해해야 현지에서도 비슷하게 판매가 될 수 있겠죠 이 부분들이 가장 ...
