개인카페 매출? 9년차 사업자가 이야기하는 블로그 마케팅

안녕하세요 아뜰리에비비입니다 최근 개인카페 매출 저하로 자영업자 분들이 힘들다는 이야기가 날로 커져가고 있는 것 같아요 아무래도 경기를 많이 타는 업종이다보니 저도 베이킹 클래스 창업반을 운영하며 근 2년간 저희 수강생분들께 브랜딩을 기획하는 방법이나 마케팅을 직접 하는 방법등을 컨설팅 해 드리기도 했었죠 하지만 아직도 많은분들이 효과적인 마케팅보다는 열심히 일에만 집중하는 경우들이 많이 보이는것 같아 안타까운 마음이 큽니다 저는 9년간 사업을 운영해 왔고 다양한 사람들의 성공과 실패를 지켜보게 되기도 했는데요 오늘은 긴 시간 이 분야에 몸담으며 알게된 성장 마케팅 이야기를 해볼까 합니다 개인 카페 매출을 위해 사장님이 해야 할 일은 무엇일까요? 열심히 메뉴개발 하고 손님들을 위해 매일 아침 일찍 출근해 쓸고 닦고 깨끗이 매장을 정돈하고 손수 맛있는 디저트를 만들어 인스타그램에 노출 시키는데도 매장에 운영이 어려움이 느껴지죠 정말 열심히 일하고 있는데 말이에요 때문에 체험단을 모집해...