안녕하세요 부산 쿠키 클래스 아메리칸쿠키부터 르뱅까지 20여종을 배우는 아뜰리에비비의 창업 과정입니다 쿠키샵을 운영했던 노하우와 레시피로 진행되는 수업! 부산 쿠키클래스 해당 커리큘럼은 남포동에서 제가 직접 운영하던 Cookie shop의 레시피와 노하우로 오픈 되었습니다 처음에는 공개 할 생각이 없어 수많은 문의들을 정중하게 거절 드렸었는데요 추후 문의가 폭주하면서 클래스를 오픈하고 드렸던 약속이 한가지 있습니다 이 수업은 앞으로도 절대 저렴한 금액으로 진행되지 않을 것이라는 점 4주과정이 아닌 원데이클래스로 레시피를 무분별하게 사용되게 만들지 않을거라는 점 이었답니다 개별품목 수업이 시작되면 너도나도 원데이로 오실게 뻔했기때문에 수강생분들의 걱정이 많으셨거든요 그래서 지금까지 이 수업은 20품목 4주과정으로만 운영이 되고 있습니다 무분별하게 많이 깔린 디자인, 레시피가 아니라는것쯤은 부산 쿠키 클래스를 알아보신 분들이시라면 다들 잘 아실거라 생각합니다 물론 그동안 디자인이며 메뉴...
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