[중등화학]산과 염기의 성질

서론: Introduce 산(Acid)과 염기(Base)는 우리 주변의 자연환경부터 체내의 소화 과정에 이르기까지 아주 가까운 곳에서 찾을 수 있는 중요한 화학 물질입니다. 물질이 물에 녹았을 때 나타내는 공통적인 특징에 따라 산성과 염기성으로 나누며, 이러한 분류는 물질이 어떤 구조로 이루어져 있고 어떻게 반응하는지 이해하는 가장 기본적인 바탕이 됩니다.

역사: History 어원 및 기원 산(Acid)을 뜻하는 영단어는 라틴어에서 그 뿌리를 찾을 수 있습니다. 라틴어로 '시다'라는 뜻을 가진 '아시두스(Acidus)'에서 나온 이 단어는, 옛날 사람들이 포도나 레몬처럼 신맛이 나는 과일이나 자연적으로 시큼해진 식초를 설명할 때 주로 사용했습니다.

반대로 염기를 뜻하는 가장 대표적인 단어인 알칼리(Alkali)는 옛 아랍어에서 시작되었습니다. 과거 아랍의 학자들은 육지에 사는 식물을 불에 태운 뒤 남은 재를 물에 녹였을 때, 특유의 쓴맛이 나고 피부에 닿으면 미끄러운 느낌을 주는 ...