부산 해운대신시가지 맛집 NC백화점 뒤 보스짬뽕집 가다

어제 와이프와 술을 한잔하고 해장 겸 찾아간 보스짬뽕집해운대 신시가지 NC백화점 뒷편에 위치한 짬뽕 집입니다새로 오픈한지는 그렇게 오래되지는 않으것 같아요부산에 몇개의 점포가 운영되는 듯 합니다신생 프렌차이즈 같기도 하니다하여튼 해장을 하기 위해 찾아 갔습니다단무지 양파 김치는 셀프에요오늘 일요일 저녁이라 그런지 사람들이 제법 있습니다이렇게 짬뽕 2개와 우리딸은 짜장면을 시켰어요짜짱면은 반숙된 계란이 올라가 있습니다짬뽕에는 숙주가 올라가있어 국물의 시원 함을 더했고 약간의 불맛과 약간의 매콤함이 더해져 있습니다면을 조금 탱글한... 그렇다고 덜익은것 같진 않았어요저는 퍼진 면보다 약간 설익은 면을..........