어버이날 분자요리 맛보다

어버이날 분자요리 맛보다 안녕하세요 아우토라움 더케이 입니다 오늘 포스팅은 얼마전이죠...5월 가정의달 행사인 어버이날을 맞이하여 제주도내 분자요리 전문점 "바사알주" 를 다녀왔습니다. 어버이날 핑계로 먹고 싶었던 요리를 맛볼수 있는 기회 였습...

사진은 아쉽게도 ..핸드폰 카메라... 바사알주는 예약제로 운영되며 매장내 테이블이 VIP룸을 포함하여 4개의 테이블만 있어 방문전 예약은 필수!!

입구에서 들어가자 마자 보이는 Basaalju nature science 문안으로 들어가면 VIP룸 오늘 저녁식사는 우리가족 뿐 마치 우리가족만을 위한 요리를 해준다는 느낌을 받았습니다 예약제로 운영되다 보니 아무래도 많은 팀을 소화하지는 못할껏 같습니다 룸내부에 벽에 걸려있는 그림 분자요리를 나타낸것 같았는데.. 무슨뜻인지는 잘 모르겠네요 ㅎㅎㅎ 바사알주 메뉴판 내의 기재된 내용 입니다 항상 양심있게 요리를 하겠다는 다짐 같아요 저희는...

B코스를 먹었습니다 코스내용만 봐서는 이거 먹고 ...