홈메이드 레몬청 만들기 도전

홈메이드 레몬청 만들기 도전 오늘은 홈메이드 레몬청 만들기를 해보았어요 집에서 처음으로 만들어본 건데요 저도 다른 블로그를 통해서 열심히 보고 배웠답니다 하하 ^^;; 준비물은 레몬 7~8개 // 설탕 1Kg(설탕 1Kg당 레몬 7~8개정도 들어가요) 베이킹 소다 // 굵은 소금 // 레몬청 넣을 용기만 있으면 되요 기본적인 주방 도구는 다들 있겠죠 ? 칼 ,도마 , 키친타올 등등 이요 이제부터 본격적으로 홈메이드 레몬청을 만들어 보겠는데요 처음으로 레몬을 씻어야 해요 흐르는 물에 레몬을 씻어 주고 소금으로 박박 겉 표면을 문질러 줘요 제 사진을 보면 물이랑 소금이랑 같이 있지만 원래는 물없이 소금으로만 박박 씻어줘야 한데요 ㅜ 초보티가 팍팍 나죠 ?

;; 하지만 열심히 하는게 중요 하니깐요 맛도 중요하겠지만요 ㅎㅎㅎ 아참 저는 맨손으로 했지만 여러분은 고무장갑 꼭 끼고 하세요 손이 아야 해요 소금으로 다 문질르셨다구요 ? 그럼 소금 묻은 레몬은 물에 헹구어 주세요 아직 홈메이드 레몬...