지앤빙 煎饼 상하이 여행 중 필수 간식, 지엔빙! 상하이 여행 중 꼭 먹어야한다는 음식 중 하나가 바로 지엔빙 이에요.
중국에서는 아침식사로 많이 먹는 음식이라는데, 마침 제가 묵은 숙소 더 이튼 호텔 1층에 지엔빙 가게가 있어서 바로 도전했어요! 메뉴는 몇 가지가 있었고, 기본 재료에 따라 토핑이 하나씩 추가되면서 가격이 올라가는 것 같았어요.
후기들을 보니 대부분 16위안 정도 메뉴를 많이 먹길래 저도 같은 걸로 주문했습니다ㅎㅎ 얇은 크레페 반죽을 굽고 그 위에 여려 재료를 넣어주시는데, 고수가 들어간다고 해서 고수는 빼달라고 말씀 드렸어요ㅎㅎ 지엔빙은 종이로 한 번 감싸고 비닐봉지에 담아주셨는데, 뜨거운 상태로 바로 넣어주셔서, 이거 환경호르몬 괜찮나 싶었어요ㅋㅋㅋㅋ 얼른 꺼내서 호텔로 돌아왔답니다. 호텔 방으로 돌아와 따끈할 때 바로 한 입!
처음엔 약간 베트남 반쎄오 느낌을 기대했는데, 막상 먹어보니 달고 짠맛, 약간의 향신료 그리고 살짝 시나몬 같은 향이 섞인 오묘한 맛이...
