마곡 ‘펭귄키친’ 원데이 베이킹 클래스 체험 후기

펭귄키친 주소 : 서울 강서구 마곡중앙2로 35 322호 영업시간 : 매일 06:00-24:00 주차 가능 마곡 근처 공방, 원데이 클래스를 찾아보다가 펭귄키친을 알게되었어요. 여기는 베이킹 스튜디오로 원데이 클래스 및 공간대여를 함께하는 곳이었어요.

저희는 6명 원데이 클래스로 신청했는데, 공간이나 크기가 6명에 쓰기 딱 적당해 보였어요. 선택할 수 있는 메뉴가 여러 가지 였는데, 6명 규모에는 2가지 메뉴를 추천하셔서 유자스콘과 얼그레이마들렌을 선택했어요.

예약 시간 10분 전 부터 입장이 가능해서 들어갔는데, 테이블 마다 재료와 도구, 레시피가 준비되어 있었어요. 우리는 그냥 순서대로 조리하면 되는 느낌이라 난이도 부담 없이 즐길 수 있었어요.

가루류도 모두 계량하셔서 한곳에 모아두셔서 정말 그냥 섞고, 반죽하고, 성형하는 것만 하면되었어요 ^___^ 성형 후 오븐 컨트롤은 강사님이 해주신답니다. 제가 만든 유자스콘이에요!

ㅎㅎ 결이 잘 살았으면 했는데, 예쁘게 나온 것 같아요...